MOŠTOMER PO BABOJU S/T

Merilec mošta (must scale) po Baboju s termometrom. Z njim ugotavljamo odstotek sladkorja v moštu, izražen v Ba pri 15°C (1 Ba = 1 g sladkorja/100 g mošta). Glede na to, da merjenje deleža sladkorja temelji na merjenju gostote mošta, je pomembno, da je vzorec pred merjenjem bister (presejan ali zbistren z dodatkom »vinobrana«).